Dah Ada Idea?

Salam sejahtera. Ni nak share sikit idea untuk anda yang nak buat extra income kat Bazaar Ramadhan tak lama lagi. Mungkin resepi di bawah ni boleh membantu anda. Selamat mencuba..

Bahan-bahan:
- 2 cawan Milo
- 3 sudu besar serbuk koko
- 250g mentega
- ½ tin susu pekat
- lebih kurang 30 keping biskut Marie (dipatah-patahkan)
- 2 paket biskut Oreo (setiap biskut dipotong empat)

Cara-cara:
1. Dengan api kecil, cairkan CONTINUE READ..

Hiasan Kek Cawan Simple Tapi Sedap

Salam sejahtera. Lagi lagi dengan tajuk hiasan kek cawan simple. Hari tu pasal Hiasan Cupcakes Paling Mudah, pon kali ni cakap benda yang sama cuma caranya agak berbeza. Bahan yang SB guna untuk seperti foto kat atas nu PON SAMA JUGAK laaa. SB guna white cooking Chocolate tapi di warnakan dengan kaler pink gitewww.. nampak la keperempuanan sikit kek cawan daku..wakakaakaaa!!!.. Gelak ramai-ramai..

White Cooking Chocolate jenama NONA jugak yang terbaik. Cairkan coklat tu kejap guna mikcrowave atau double-boiler lepas tu bubuh la shortening sesudu dua. Bila dah sebati,  biar suam-suam kuku lepas tu curahkan atas kek cawan yang dah sejuk. Tabur kan manik-manik gula sementara coklat tu masih cair. Kalau dah keras, baru letak manik coklat, kompom la hiasan tu tak lekat,dik Non. Untuk foto yang kedua tu, SB guna coklat masakan biasa. Jadi sebenarnya terpulanglah pada kreativiti kita sendiri nak buat hiasan kat kek cawan supaya tampak lebih menarik walaupun simple. Sekian.

Hiasan Cupcakes Paling Mudah

Salam sejahtera. Hari ini hari Rabu, cuacanya ya ampunnn..panas berdenting. Ni nak share foto dan entry tertunggak lama dah. Tapi yang penting, boleh jadi panduan dan tatapan semua. Kali ni SB nak kongsi cara paling senang hias kek cawan atau omputeh kata cupcakes.
Untuk gambar kat atas sinun, Choc Moist Cupcakes yang lawa dan nyaman ni, SB hias guna white cooking chocolate. Alaaa... coklat masakan kaler putih la dik Non. Senang ja buat. Cair guna mickrowave, keluarkan lepas tu tambah sikit shortening, gaul sampai shortening tu cair dan sebati dengan coklat. Biar sejuk suam-suam sikit, bubuh dalam piping bag pastu buat la zigzag atau apa-apa laa yang sesuai dengan idea masing-masing. Nak lagi lawa, taburkan manik gula-gula . Dah pon siap. Penggunaan shortening ni sebenarnya untuk mengelakkan coklat tu mencair bila terkena panas.. tu saja. Sekian.

Ikan Dori, Si Ikan Bajet


 Salam sejahtera. Nak kongsi alkisah ikan bajet (ikan fresh harganya sekian) yang dijadikan sebagai lauk sedap dan simple. SB skodeng esbok, terjumpa sekeping isi ikan dori, lebihan buat fish n chips katanya. Otak ligat pikir nak masak apa dengan isi ikan nan sekeping ni. Nak masak apa pon lantaklah..breaking all the rules..kuikuikuii!!.. Menyampah ko dik Non?!.
 Nah, asam kari pedas ikan dori tambah sayur kacang panjang sikit. Walaupon tak sesedap ikan segar tangkapan laut ke sungai, janji kunyah, telan dan hadam. Perut kenyang hati senang, tak tercekik tulang. Jum tengok apa yang patut di tambah ke dalam asam kari pedas ikan dori, si ikan bajet.

1 keping isi ikan dori, potong
1 labu bawang besar
4 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
3 sudu makan serbuk kari ikan
1 sudu makan serbuk cili ( kasi pedas sama dia)
1 sudu teh halba
Minyak sedikit
Sayur rampai (apa apa saja seperti tomato ke, kacang bendi, kacang panjang pon ok, terung)
1 sudu teh pes asam jawa Adabi

1. Serbuk kari ikan dan serbuk cili di tambah sedikit air bagi menghasilkan pes.
2. Bawang besar, bawang putih dan bawang merah dikisar halus.
3. Panaskan minyak, masukkan biji halba dan terus masukkan bawang kisar. Kacau hingga naik bau.
4. Masukkan pes kari dan gaul, biar seketika hingga pecah minya.
5. Masukkan sayur rampai, kasi lembut seketika.
6. Masukkan potongan ikan dori tadi, gaul dan tambah sedikit air dan garam. Lepas tu masukkan pes asam jawa. Kuahnya haruslah pekat gitu. Agak2 dah meresap segala rasa tu, tutup api dan boleh dihidangkan.

Untuk mengelakkan potongan isi ikan hancur berkecai, dinasihatkan untuk tidak selalu mengacau masakan ni. Kalau dah tak nampak potongan ikan tu, kan nanti tak berselera la pulak orang nak makan..yee daakkk..hihiii.. Selamat mencuba dan sekian.