Agar-agar lapis

Salam sejahtera.  Seperti yang daku janjikan..taadaaa!!.. Nak share resepi agar-agar lapis mudah dari dapur Sue Bee.
20gm agar-agar tali
200gm gula
1000ml air
200ml susu cair
Cara-cara
1. Campurkan air, gula dan agar-agar tali. Masak hingga agar-agar tali hancur, guna api sederhana.
2. Setelah hancur, tapis agar-agar tadi dan masukkan susu cair. Gaul.sebati.
3. Masukkan ke dalam bekas dan biarkan mengeras.
Untuk lapisan kedua, guna sukatan dan cara seperti diatas tetapi abaikan susu cair. Gantikan susu cair dengan dua sudu makan perisa pilihan masing-masing. 
Sebelum menuang lapisan kedua, cakar guna garpu permukaan agar-agar bersusu supaya lapisannya nanti melekat elok. Kemuadian boleh lah dituang dan sejukkan.

Agar-agar Lapis

Salam sejahtera..Hari ni daku nak share gambar agar-agar lapis berperisa ros dan pandan.  Lapisan putih tu guna susu cair.
Yang ni pula triple layered..saiz bekas tu 7inci x 7inci. Tunggu agar-agar lapis tu mengeras, jangan ditutup bekasnya..pasang kipas angin kuat-kuat.

Ni lain kes..tak da layer..kihkihkih!!..plain ye makcik.  Cik Aunty tu tak mo agar-agar tebal sangat..jadi daku guna je bekas stainless steel mahal tu sebagai acuan. Cik Aunty kata tu tak mo daku letak agar-agar dalam bekas kecik comel..mahal katanya..hihii..anda tau apa yang daku maksudkan itu.  Okeylah Cik Aunty..Nah besar gedabak daku buatkan.  Terima kasih sebab bagi kepercayaan pada daku dalam proses membuat agar-agar ni..hihii!!
fruit pudding
Dan yang ni pulak puding segala rasa buah ada.. Patah pinggang daku mengisi puding panas ni ke dalam bekas comel cenggini.. Tak pa, janji ada yang puas hati dan tetamu datang makan pon senang.  Tak perlu susah-susah cedok puding lembik tu ke dalam pinggan.. Daku akan share resepi agar-agar lapis ni di entry akan datang. Sekian..adiosss amigosss!!..



Cili hijau masak belacan

Salam sejahtera..kepak asa nyawa kata orang Sarawak ada orang tu suka sangat buat kesalahan ejaan SERAWAK katanya..balik masuk Tahun satu, okey. Abaikan..hari ni daku masak cili..cili hijau.. sapa makan memang rasa pedas..
Cantik hijau mata memandang kepedasan tu,.. Bak kata rakan blogger, Ingat Senang ke nak Buat Kek ?  Banyak bersabar ye, Ida..memang lumrah. Daku pon memang ada mengalami situasi cam Ida ni.  Senang madah molah kek pakey aik lioo gik ada hati mintak rega memurah gia. Polah tepung kedirik empun sinun susss..fuhhh!!.. Dah mula membebel daku ni.
Dok asyik membebel, amik akuuu., senget udah gambar cili hijau masak belasen nih.  Tak pa ye dik..Bukan kita makan pon gambar cili hijau belasen tu ponn..tengok je. Untuk bahan tu, daku tak men sukat-sukat..tak da sukatan sudu teh kopi, sudu makan minum.  Tumbuk lumat belacan dengan 2 ulas bawang putih..tumis sampai naik wangi, masukkan cili yang dah di belah memanjang.  Garam dan pak ajino tabur sukati ikut citarasa sendiri. Dah siap.. Ney cik Sofia tok?..kitak gi shopping @ Zalora, nunggah kamek kelak..mok join sekaki..hihi..

Fun Pack Kek Lapis Sarawak

kek lapis paket kecil
Salam sejahtera. Belum pon sejuk oven kat dapur,..ni haaa..segala macam jenis kek lapis Sarawak yang daku buat..tak la banyak mana poonnngg...elehhh 3 jenis jerrr..hahaa!!..
sarawak layered cake
Yang ni kek lapis masam manis..terhangat di pasaran dapur daku..saiz kecil molek.  Sesuai untuk anda yang suka mencuba rasa baru..
Dalam satu bekas, ada dua jenis kek lapis Sarawak.  Yang ni kawan daku order nuu dari Miri. Terima kasih banyak-banyak. Yang atas tu , kek lapis Evergreen dan kek lapis Masam manis.
Untuk Fun Pack Kek Lapis Sarawak ni, saiz kek adalah 2.5inci x.6 inci.. Tu saja.  Pilihan kek yang ada adalah Kek Lapis India, Kek Lapis Evergreen, Kek Lapis Masam Manis dan Kek Lapis Holiday Inn.. Sekian..