Kawuk Ikien




‘Kawuk Ikien’ adalah salah satu makanan tradisional kaum Bidayuh.  Ianya lebih kurang seperti pekasam ikan tapi yang ni langsung tidak berbau ‘busuk’.  Ianya diperap bersama beras yang ditumbuk halus dan dicampur dengan garam halus.  ‘Kawuk Ikien’ sedap dicicah bersama cili dan air limau asam..pekena lagi dengan nasi panas-panas..sedap tak terhingga..Resepinya???ya ampun…Sue Bee tak da resepi..taunya makan saja..ekekekeekkk!!!...silakan menjamu mata..

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

tinggalkan komen anda kat sini..terima kasih