Bihun Goreng Mudah





1 paket bihun
1 biji labu bawang besar – hiris nipis
4-5 helai daun lobak – potong
2 biji telur
3 sudu makan sos tiram
3 sudu makan kicap pekat masin
4 sudu makan sos cili Maggi
2 sudu makan sos tomato
6-7 sudu makan minyak masak

1.       Rendam bihun dalam air suam hingga lembut dan toskan.
2.     Satukan kesemua sos dan kicap, tuangkan ke atas bihun dan gaul rata.
3.     Panaskan minyak, tumis bawang besar hingga layu, pecahkan telur, kacau sebentar hingga telur berketul-ketul kecil.
4.     Masukkan bihun dan sayur.  Gaul dan goreng selama 2-3 minit, tambah sedikit air panas jika bihun agak kekeringan.


Tiada ulasan:

Catat Ulasan

tinggalkan komen anda kat sini..terima kasih