Lepat ubi kayu

lepat ubi kayu

Antara kuih tradisional yang masih wujud kat muka bumi hingga ke hari ni ialah lepat ubi kayu.  Memang sedap jika di makan bersama secawan kopi pagi ni lebih lagi kalau hari hujan. Lepat ubi kayu ni SIL yang buatkan, memang tak dapat di nafikan kesedapannya. Ubi kayu nya di sagat halus, di toskan jusnya, lepas tu campurkan dengan gula melaka dan kelapa parut putih secukupnya..Gula melaka jangan bubuh banyak, nanti mudah kena kencing manis.. Lepas tu dibungkus dengan daun pisang yang telah dilayurkan sedikit. Kukus hingga masak. Sukatannya?..Sue Bee tak pasti sebab tau nya makan saja..kwang!kwang!kwang!..

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

tinggalkan komen anda kat sini..terima kasih