Cucur Udang Kering



Petang je hujan, hujan je petang..membebel kejap..kuikuikui..Petang sikit, perut lapar, lapar sikit perut, hari dah petang..lagiii..Meh sini gi dapur Sue Bee, kita buat Cucur Udang Kering. Enak gitu di makan waktu petang bersama sos cili dan secawan kopi panas.  Cucur udang kering yang Sue Bee buat ni memang simple, tak perlu banyak bahan..dah namanya resepi masakan mudah..hihihi..jangan cop resepi cucur udang mudah Sue Bee sebagai resepi orang pemalas, okey..Kita nak yang senang-senang, mudah saja bhaa...Selamat mencuba..
resepi cucur,cucur bawang goreng,udang kering

200gm tepung gandum
1 sudu teh baking powder
80gm udang kering
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit bawang goreng (optional)
Air secukupnya

1.       Campurkan tepung gandum, baking powder, udang kering dan serbuk kunyit, bawang goreng (kalau tak da, tak pa) kemudian  gaul rata.
2.       Masukkan air sedikit demi sedikit..pastikan adunan tidak terlalu pekat atau terlalu cair.
3.       Goreng dalam minyak yang cukup panas, angkat dan toskan minyak.


2 ulasan:

  1. Pecahkan telur dalam bahan2 td dan gaul hingga rata. Konfem xmasuk minyak

    BalasPadam

tinggalkan komen anda kat sini..terima kasih